Ernährung
Unser Betrieb ist zertifiziert von Fourchette verte/Ama terra
Das Label Fourchette verte steht für eine besonders ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Das Zusatzlabel Ama terra betont die Aspekte der Nachhaltigkeit: Beim Einkauf werden Nahrungsmittel aus ökologischer, sozialverträglicher und tierfreundlicher Produktion bevorzugt. Wir bieten täglich frisches saisonales Obst und Gemüse an.
Ausserdem legen wir besonderen Wert auf eine entspannte und freundliche Atmosphäre während der Mahlzeiten. Die Kinder können selber entscheiden, von was und wie viel sie essen möchten. Wir leben ihnen vor, dass das gemeinsame Essen mehr als reine Nahrungsaufnahme ist, sondern auch ein Ort für Gespräche und gemütliches Beisammensein.